81 Torta di pan dolce

Navigando  sul web...ho trovato questa ricettina curiosissima da fare....e con un occhio di riguardo per coloro che vogliono stare attenti alla linea.....
Vediamo insieme come prepararla....

Ingredienti: 300 g di pane 
                     750 ml di acqua
                     250 ml di yogurt bianco
                     6/7 cucchiai di zucchero di canna ( integrale )
                     3/4 cucchiai di limoncello ( meglio se biologico )
                     Uvetta q.b
                     Mele q.b
                     1/2 bustina di lievito paneangeli

 Il primo passo da fare è sbriciolare il pane con le mani come vedete in foto...

Mettere il liquido composto da acqua e yogurt e
 far macerare un po'..il composto. ....
Aggiungere lo zucchero e i cucchiai di limoncello. ..
e lasciare il composto ancora in ammollo per un pò...

Aggiungere lo zucchero e i cucchiai di limoncello. ..
e lasciare il composto ancora in ammollo per un pò...

Aggiungete infine mezza bustina di lievito e mettere nel mixer o bimby x un paio di minuti. ..a vela 4/5
Preriscaldate il forno a 180*( sempre in base al vostro forno)...
Selezionate uno stampo di vostro gradimento  e versate il composto,
Mettete l'uvetta precedentemente messa in ammollo...e strizzata. ...

E dolce in fornooooo! !!!

Se questa ricetta vi è piaciuta condividetela, e commentatela sui social!!!!!!!
e ovviamente provatela inviandomi il vostro risultato!!!!