13 canestrelli

Scusatemi ancora alcune ricette devo completarle ma prometto di aggiornare le foto

con le ricette, sono contenta..che le foto siano di vostro gradimentooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

i canestrelli biscotti semplici nell'aspetto, ma si sciolgono in bocca già al primo morso...

Vediamo insieme come prepararli....

Ingredienti: scorza di un limone

                 250 g di zucchero

                 300 g di farina 00

                 20   g fecola di patate

                 300 g burro freddo

                 6 tuorli sodi

                 1 pizzico di sale

                      vanillina paneageli ( facoltativo)

Con

bimby: Polverizzate lo zucchero sem. 10 sec. vel.turbo.

           Aggiungere il burro, la farina e i tuorli sodi 20 sec.vel.5

           Prendere l'impasto dal boccale e lavoralo per qualche minuto con le mani,

           renderlo piu' compatto e omogeneo e poi fatelo riposare in frigo 

           almeno per circa 60 minuti..

           Passati questi minuti...prendere l'impasto dal frigo e stendere l'impasto su una 

           spianatoia, preriscaldando il forno a 170* per 15/20min..

           Poi raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo...

Sono adatti sia a colazione che per la merenda..ma ogni momento è buon quando ci sono canestrelli!!!!!!!

Potete farli tranquillamente anche senza bimby...è una normale pasta frolla....

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e provatela, inviandomi il vostro risultato!!!!!!!